我国红酒产量和进口现状

时间:2017-2-14 12:54 我国红酒产量和进口现状 http://www.so-express.com

我国有着源远流长、极为深厚的酒文化，是世界最早生产酒的国家。葡萄酒自西汉民间就已经会酿造。2015年我国红酒产量11.1亿升，占全球总产量的4%，排名全球第九，2016年全年累计产品113.7万千升，虽然如此，但仍然在不断进口红酒。进口约6.38亿升，总额23.64亿美元，来源最多的国家是法国和澳洲，销售最大的区域是北上广浙地区。

葡萄酒发源地很可能是古波斯，后来法国成为世界葡萄酒生产销售和品质的龙头老大。法国葡萄酒种植面积11年为80万顷。目前，法国著名的十大葡萄酒产区占地约63.5万公顷。中国面积广种植葡萄的地区多，目前有几个主要的产地。如渤海湾产地，葡萄酒产量占全国的一半，，黄河故道产地的葡萄酒品质得到世界的认可，新疆吐鲁番的葡萄酒则含糖高入口甜，有自己的特色。银川产地有著名的葡萄酒庄园。

葡萄酒产量和品质，跟国家的饮食文化关系密切，中国宴会上最多的仍是白酒。茅台、五粮液家喻户晓，而红酒却并不多人知道其品牌文化。随着经济的发展，人们的品位也越来越高，喝红酒也形成了一定的文化氛围，在高档场所，男女皆宜的红酒为身份层次的象征，对口感、品牌和质量的要求也越来越高，我们希望自己国家的葡萄酒保持应有的特色的同时，其酿造水准也能打入世界的前面，从自然环境和地域面积来说，无论白酒还是红酒，中国出口量理当走在前列。

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